釧路港より直行の秋刀魚。中学２年生が家庭科の実習でさばきました。家庭科室なので秋刀魚の蒲焼きです。本当は七輪で炭火なんぞで焼きますと抜群でしょうね。我が家も隣近所の迷惑になるので七輪での秋刀魚は許可が出ません。団扇でパタパタは懐かしいですね。