幌加内の景色がますます、そば一色になっています。38年前の幌加内は、ジャガイモ畑・牧草畑・一部の水田が広がっていました。高度差もあり五月の連休時に旭川、士別、名寄の花壇に花が見られても、グランドはまだ雪原のままで鯉のぼりが泳いでいた。ちょうど10年前、サケのように幌加内に再度赴任し、幌加内生活は通算8年間になりました。今は「幌加内蕎麦」といえば最高品質の蕎麦で有名。8月の幌加内は蕎麦の花で雪のように真っ白だった。母子里では10月末には初雪が融けずに根雪になる。
蕎麦の里 2012
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