人参の種子は細かいので種蒔きには非常に気を使います。今年は種を蒔いた近辺に大雨がふり非情にも表面の土が流れてしまいました。
そのため、十分耕していない畑や隣の大根畑、小松菜の畑など流れ着いたところで勝手気ままに発芽してしまいました。そんな状況なので土の中では暴れ放題の人参ができていました。
元気な人参はカレーライスの材料としておいしくいただきました。