隣町の小学校の５年生と２年生が「米作り体験」、自分たちが育てたお米で脱穀と精米の過程を学習しました。

今回の脱穀の方法は、箸を２本束ねてその間に稲をはさむ「こきばし」という方法です。その後ポールを使ってゴリゴリともみ摺りを行い、棒で突いて精米しましたが、ななかなか透明なお米までたどり着けません。

普段食べている「お米には、このような作業があってが真っ白になっていることがよくわかりました」と、感想を発表していました。